Hotel Daniela Bormio

Bormio e Borruso, ormai da tempo un binomio inscindibile. La suggestiva località dell’Alta Valtellina è infatti divenuta la seconda casa della storica famiglia partenopea, da sempre attiva nel settore ricettivo e… dell’ottima cucina. Le parole corrispondono ai fatti, tanto che nel 2007 l’allora ventottenne Antonio Borruso si aggiudicò la sua prima stella Michelin. Oggi Antonio, titolare, insieme alla sorella Bianca, di Umami Bistrot - dove si può assaggiare la vera e inimitabile pizza napoletana, ma declinata in chiave gourmet - ha dato nuova vita, insieme alla moglie Antonella, all’Hotel Daniela, uno dei più storici alberghi della Magnifica Terra.